Sur les pas de nos ancêtres...
C'est à moins de dix minutes de la propriété que commence la balade à travers le temps : la grotte de la Baume à Balot. Cette grotte a abrité il y a 40 000 ans les chasseurs du paléolithique. Pensez à bien vous chausser et à vous munir de lampes de poche : les enfants adorent cette balade idéale pour un pic-nic ou le goûter que vous pourrez prendre à l'ombre (espace pic-nic).
Deuxième étape : le Mont Lassois. Il s'agit d'une butte témoin de la cuesta du Nord Châtillonnais. D’une hauteur de 306 mètre, c’est un des plus beaux points de vue du territoire. Ce site dispose par ailleurs d’un intérêt archéologique double : au pied du flanc sud-est fut découvert le « Trésor de Vix » et a son sommet se déroulent des fouilles autour d’un plateau urbanisé fortifié. Possibilité de visites guidées autour de l’histoire de ce lieu avec un Guide de Pays.
Et maintenant direction le musée pour découvrir le prestigieux Vase de Vix haut de 1.64m pour 208 kilos !!! Le Musée Archéologique de Châtillon regorge de richesses, des expositions temporaires sont régulièrement organisées. Tél. 03.80.91.24.67.
Les châteaux et abbayes
Le Pays Châtillonnais en Bourgogne regorge de monuments historiques tous autant surprenants les uns comme les autres :
- les vestiges du Château de Villaines-en-Duesmois ou celui de Châtillon-sur-Seine
- les Châteaux de Montigny-sur-Aube, de Montmoyen, de Rochefort sur Brevon...
- les Abbayes de Moslesmes, du Val de Choues, de Fontenay...
Il ne faut pas oublier tous les villages qui ont chacun leur charme, et présentent à eux seuls une richesse exemplaire. Eglises, châteaux, lavoirs, anciens presbytères, maisons ou fermes bourguignonnes... ce sont autant de sites qui représentent le patrimoine du Pays Châtillonnais en Bourgogne.
Les produits du terroir
Le Pays Châtillonnais ne fait pas exception à la règle, et propose comme dans la plupart des régions françaises des produits du terroir qui valent bien le détour. A déguster ou à découvrir au fil de vos promenades et excursions, vous saurez surpris par la richesse du terroir châtillonnais : - les apéritifs : eaux de vie et liqueurs, - les poissons : terrines et miettes de truites, - les fromages : l'Epoisses, fromages de chèvre, le Chaource, - le pain d’épices, - les produits artisanaux (peinture, poterie, vitrail, parquetterie...).
Découvrir le Pays Châtillonnais avec un Guide de Pays
Nos Guides de Pays vous proposent de nombreuses balades pour découvrir les richesses de notre région.
Balade au pays des Celtes : Découvrez le site fortifié, appelé Oppidum, où vécut la célèbre Dame de Vix. Contact : A. Bourrechache 03.80.81.91.42
Secret et légendes du Pays de St Valentin : Découvrez le patrimoine d'un joli village de la vallée de la Laignes. Contact : A. Bouhelier 03.80.81.95.97
Autour de la vallée du Brevon : Partez à la découverte d'un village à la petite eglise romane et aux zones naturelles protégées. Contact : B. Riou 06.73.41.61.48
Châtillon-sur-Seine, les cultes et l'eau : Découvrez l'histoire des sites cultuels au fil de l'eau... Contact : M.T. Desliens 06.82.75.03.69
Cabanes en pierre sèche au Pays du Crémant : Accompagné d'un vigneron guide de pays, découvrez le vignoble châtillonnais: son terroir, ses cépages,... Contact : S. Bouhelier 03.80.81.95.97
Balade sur le Mont Buxum : Découvrez l'histoire du monde rural du XVIIIe à nos jours. Contact : J. Mathiot 06.07.31.01.77
Meulson, la vie d'un village du Châtillonnais : Découvrez l'harmonie de la pierre et de la nature dans un village typique. Contact : J. Gelot 03.80.93.80.16
"A Vaussoué" (avec pic-nic à prévoir), Contact: A. Bourrechache 03.80.81.91.42
Tarif : 6 € - Tarif reduit : 5 € (chomeurs, familles nombreuses, étudiants). Gratuit pour les moins de 12 ans. Possibilité de balades à la demande pour des groupes constitués sur réservation auprès des guides.
